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terça-feira, 3 de janeiro de 2012

GELÉIA DE JABUTICABA

                                                     


Geléia de jabuticaba 


2 litros de jabuticaba
1/2 litro de agua
1 litro de açúcar

Modo de preparo

Lave e retire os cabinhos da jabuticaba
Retire a polpa da jabuticaba em uma peneira
excrua as sementes
Coloque as cascas com a polpa em uma panela
de pressão, leve ao fogo por 20 m .

Bata no liquidificador , volte para a panela e coloque o açúcar
Quando começar a quer soltar do funo da panela retire e leve a geladeira . 



MUITO FÁCIL, Ñ FICA DEVENDO EM SABOR COMPARANDO COM AS INDUSTIALIZADAS .

SAUDAVEL E SEM CORANTE .PODE SUBSTITUIR A JABUTICABA POR AMORAS .

 

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